Jepang merupakan salah satu negara yang banyak dikunjungi wisatawan karena terkenal dengan keindahan alamnya. Tidak hanya keindahan alam saja yang menjadi daya tarik negeri sakura ini, tetapi juga kuliner dari negara tersebut.
Banyak penduduk Indonesia yang menggemari kebudayaan Jepang, salah satu yang digemari dari negeri sakura itu adalah kulinernya. Maraknya minat pada kuliner Jepang memicu banyak bermunculannya restaurant-restaurant yang menawarkan menu-menu khas negara tersebut. Salah satunya adalah Shingen Izakaya. Berlokasi di Jl. Setiabudi no.45, Bandung, Shingen Izakaya selain menawarkan masakan-masakan khas Jepang, juga menawarkan suasana khas Jepang.
Ketika masuk kalian akan disuguhi pemandangan penuh ornamen kayu khas rumah-rumah tradisional di Jepang. Gaya interior ini merupakan ciri khas Shingen Izakaya, semakin cantik dengan adanya Zen Garden di dekat ruang tatami.
Pada saat kami mampir ke Shingen Izakaya, kami mencicipi beberapa menu:
- Nabe
Nabe merupakan masakan khas Jepang, dimana aneka macam sajian khas Jepang bersama-sama direbus di dalam Hot Pot. Kami mencoba Paket Nabe for 2 person meltique yang terdiri dari meltique, pakcoy, chinese cabbage, onion, enoki, carrot, selada air, negi, udon dan shirataki. Untuk kuah pada Hot Pot tersedia 2 pilihan, kuah miso dan kuah konbu. Pada paket ini sudah termasuk 2 mangkuk nasi.
Paket Nabe for 2 Person Meltique idr 175K
2. Chasoba
Chasoba merupakan mie dingin teh hijau khas negeri sakura. Chasoba disini disajikan bersama potongan nori dan daun bawang, tidak ketinggalan shoyu karena cara memakan chasoba adalah dengan mencelupkannya pada shoyu.
3.Robatayaki
Robatayaki adalah menu yang dipanggang di atas api. Untuk Robatayaki kami memilih daging black angus.
Black Angus idr 209K
4.Bakemono
Bakemono disini adalah menu minuman menyegarkan dengan warna yang cantik, ini terdiri dari buah peach dan yoghurt yang di blend dengan ice cream strawberry.
5. Greentea Milk Shake
Jadi buat kamu yang pengen nyicipin masakan Jepang dengan suasana ala rumah tradisional disana, gak perlu jauh-jauh ke Jepang cukup ke Shingen Izakaya!
